2018年03月21日

ポンポンサブレ

昨日、浜松での仕事で、こんなお菓子を数枚もらった。
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天竜の「マスダヤ」さんというお菓子屋さんが焼いている「ポンポンサブレ」。
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話には聞いたことあるが、実物は初めて。
食べてみる。
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うん、素朴な田舎の洋菓子という感じ。
洗練されていないのが、逆にすごく素敵だ。
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